Барселона — это один из самых эмоциональных, креативных и бурлящих городов Европы! Этот жизнерадостный город начал свое существование в III веке до н. э., когда Гаминкал Барко — отец Ганнибала — разбил на холме Монжуик военный лагерь, названный в его честь — Барсино. О римлянах в городе осталось множество упоминаний. Как ни странно, популярность среди туристов Барселона обрела только в конце XX ст., когда стала местом проведения летней Олимпиады 1992 года. В Барселоне настолько гармонично переплетаются архитектурные эпохи, что даже не замечаешь этого исторического перехода.
Самая старая часть и исторический центр города называется Баррио-Готико. В народе же ее прозвали «Яичным желтком», с которого и начинается Барселона. А 3 апреля 1493 года католические короли Фернандо и Изабелла приняли здесь Христофора Колумба, вернувшегося из своего первого плавания в Америку. На главной площади Сант-Жауме всегда многолюдно. В память о прошлом барселонцы часто устраивают инсценированные представления — от забавных танцев до сожжения дракона. Там же все туристы делают фирменные фотографии возле металлических букв, составляющих слово BARCELONA. Этот квартал, расположенный между Кафедральным собором и Ратушей, окружен бастионами древнеримских стен. Бродить по его узким и прохладным улочкам — одно удовольствие, особенно знойным летом.
Барселону нельзя однозначно назвать дешевым городом. Как и везде, здесь можно потратить многие тысячи евро за один день, заплатив за эксклюзивные развлечения. Многие считают, что без денег получится только слоняться по улицам или сидеть в гостиничном номере, перебиваясь завтраками с шведского стола. Однако это совсем не так! Музеи и достопримечательности в Барселоне может увидеть любой желающий, большинство из них являются главнейшими достопримечательностями Каталонской столицы, поэтому план по осмотру города может быть выполнен совсем бесплатно!
При упоминании Испании часто перед глазами возникает картинка жаркой испанской девушки в красном платье, держащая в руках веер и кастаньеты в сопровождении мачо с гитарой. Фламенко — страстный танец любви, прочно ассоциирующийся в нашем сознании с этой южной страной. И это и не удивительно. Ведь именно в Андалузии, регионе на юге Испании, фламенко является народным танцем. Существует несколько вариантов для посещения фламенко в Испании. От дешевых или даже бесплатных, до весьма дорогих, от любительских до профессиональных.
Кухня Каталонии — это невероятно вкусная смесь традиций разных кухонь Средиземноморских стран. Еда Барселоны — сосредоточение всех лучших блюд этого региона. В этом столичном городе можно найти всё и по вполне демократическим ценам.
Главное в кухне Барселоны — сочетание натуральности, сезонных трав и овощей и морепродуктов. Сочетания вкусов могут Вас удивить, ведь даже кулинарные критики говорят о Каталонии как о центре футуристической кухни. Кстати, первая испанская книга по кулинарии появилась именно здесь в 1324 году. Каталонцы говорят о своей еде так — «mar i muntanya», что означает «море и гора». На практике это проявляется как сочетание морских продуктов и мяса. Конечно, самый яркий пример — это паэлья, о которой Вы не могли не слышать ранее. Примечательно также то, что здесь, в отличие от остальных стран Европы, широко используют грибы — лисички, трюфеля, рыжики и зонтики. Добавление хамона практикуется во многих рецептах.
