Классы и сорта тушенки

Покупая тушенку от производителя, следует обращать внимание не только на бренд, но и на класс консервов. В большинстве случаев на упаковке указываются высший, средний либо эконом класс. Однако большинство потребителей не догадывается, что подразумевает то или иное обозначение.

 Различия консервов высшего и среднего класса

Самое очевидное отличие консервов по классам – их цена. Тушенка от производителя высшего сорта обойдется дороже всего – на ту же сумму зачастую можно купить 2-3 тары консервов эконом-класса. Но за что именно переплачивает потребитель?

Ответ лежит в ГОСТ-32125-2013. Согласно этому документу, тушеное мясо от производителя делится на 2 категории – высшего (соответствует высшему классу) и первого (средний класс) сорта.  Для высшего класса используется мясо 1-й категории – это означает, что мускулатура животного отлично развита, а жировые отложения равномерны. Мясо 2-го класса предполагает использование сырья, полученного от менее мясистых животных. Также баночка консервов 1 категории содержит на 2% больше мяса – 58% к 56%.

 Чем отличается мясная консервация эконом-класса

Производство эконом класса строго не регулируется, поэтому однозначно определить его отличия от продукции высшего и среднего невозможно.  В первую очередь стоит смотреть на состав. Качественная тушенка производится только из натуральных продуктов без каких-либо добавок. Также желательно обратить внимание, на документ, по которому изготовлялись консервы эконом-класса – если это ТУ (технические условия), велика вероятность, что продукт невысокого качества.  Тушенка от производителя, который добросовестно относится к покупателю, готовится из сырья 1-й категории, но процентное содержания мяса в ней может быть ниже установленных ГОСТом норм. Главное правило при покупке продукта любого класса – приобретать продукцию хорошо зарекомендовавшего себя производителя.

 Какую тушенку выбрать

Одним из таких производителей является Мясоперерабатывающий холдинг АРГО. Ассортимент консервов очень велик – на сайте можно найти тушенку высшего сорта из всех основных видов мяса по приемлемой цене, а также каши, пловы, ветчину, паштеты, готовые блюда и многое другое. При производстве тушенки АРГО серии «Войсковой Спецрезерв» используются классические советские рецепты и современное оборудование, что позволяет изготовлять по-настоящему вкусный продукт высокого качества.

Но главным преимуществом консервов от производителя АРГО является цена. Производство Мясоперерабатывающего холдинга АРГО расположено в Калининградской особой экономической зоне. Благоприятные условия для ведения бизнеса позволяют существенно снизить стоимость продукции.