Яичные рулеты, в принципе, делать несложно. Берете 3 яйца, 2 столовые ложки майонеза, соль и перец. Все это взбиваете и получаете 2 замечательных яичных блинчика, а начинка может быть абсолютно разной. И именно о начинках, к нашим яичным рулетам мы и поговорим.
1. Самая простая и самая быстрая в приготовлении. Для нее нам понадобится, не много не мало: 2 плавленых сырка, головка чеснока (кто любит поострее можно и 2) и майонез. Сыр натираете на крупную терку, добавляете натертый на мелкой терке чеснок, затем кладете майонез, все перемешиваете и начиняете, уже заранее готовые, яичные блины.
2. Второй способ не сильно отличается от предыдущего. Нам так же понадобится сырок, но только в этот раз желательно, твердый, грамм так 150-200. Его мы натираем на мелкой терке, крошим зелень (укроп и петрушка очень хорошо подходят, а там смотрите сами, кто что любит) перемешиваете с майонезом или сметаной (не сильно жирной) и…вуаля, вторая начинка готова.
3. Следующий способ немного посложнее, но для умелой хозяйки это ни чем сложнее первых двух вариантов. Для этой начинки нам понадобятся: 0,5 кг. шампиньонов, 1 большая луковица, 1 морковь. Шампиньоны хорошенько промываем, нарезаем средними кусочками и отправляем на сковороду. Когда грибочки будут на половину готовы, добавляем заранее порезанный лук и мелко натертую морковь. Все тщательно обжариваем, добавляем свои любимые приправы и «вперед накручивать рулеты».
4. В этот раз можете взять просто упаковку крабовых палочек, натереть их на терке, залить майонезом, перемешать и можно смело намазывать блины и скручивать в рулет.
5. Следующий способ несколько интересный и необычный. Для приготовления этой начинки нам понадобятся: 3 баклажана среднего размера, масло и Ваши любимые приправы. Баклажаны запечь в духовке при температуре 125-130 градусов 15 минут. Затем снять с них кожуру и потолочь (когда они испекутся, то станут очень мягкими и сочными) добавить приправ и масло, все перемешиваем и снова скручиваем рулетики.
Дорогие хозяюшки, все только в Ваших руках. При огромном желании и малом капитальном вложении, можно сотворить шедевры. Радуйте своих родных и близким, и будьте здоровы!!! Приятного аппетита!
Партнёры публикации:
- Этот сайт isTranslate.ru — полностью соответствует запросу — технический перевод с японского языка расценки?
- Бюро переводов СПб. Без выходных! Бесплатный тестовый перевод!Иностранным гражданам, поступающим в ВУЗы — перевод аттестатов, дипломов.
- Металлические двери от компании Сонэкс. Установка,замер бесплатно. ГарантияЕсли Вы ищете — шпонированные двери эконом класса с установкой-посетите сайт компании «Еврокласс»Межкомнатные двери от эконом до престижных. Доставка, установка, гарантия..
Авторы: Арсений и Ангелина Шаумянские.
