Сельское хозяйство в Российской Федерации развивается очень быстро. Этому способствует наличие свободных земельных участков, развитая система субсидирования фермеров и поддержка малого бизнеса со стороны государства. Для людей, выращивающих овощи и фрукты, необходимо решать вопрос по поиску рынков сбыта. Как правило, им выгодно реализовывать продукцию большими партиями. В чем же преимущество продажи овощей оптом?
В сделке участвуют две стороны: продавец и покупатель. Продавцом выступает фермер, вырастивший урожай, покупателем – специальная фирма-посредник. Выгода от данного способа реализации для производителя:
— Быстрая продажа большого количества товара, так как овощи оптом продаются не только по одному виду продукции, но и перечнем.
— Получение экономической выгоды.
— Отсутствие транспортных расходов.
— Экономия времени на поиск рынков сбыта. Данный пункт особенно актуален, поскольку овощи являются скоропортящимся товаром. При отсутствии возможности к их реализации есть вероятность полной потери урожая и, как следствие, экономических убытков.
Для покупателя (фирмы-посредника) также удобен данный способ покупки. Причины приведены ниже:
— Отсутствие необходимости постоянного поиска производителей. Между компаниями или физическими лицами, занимающимися выращиванием овощей, заключаются долговременные контракты. Это позволяет планировать затраты и прибыль.
— Удобство покупки. При наличии у покупателя грузовых автомобилей можно сразу забирать большую партию товара.
При реализации овощей оптом важно найти баланс между качеством и выгодной ценой. С одной стороны, производитель может немного терять в цене, с другой стороны, он имеет возможность к полной реализации своего товара и недопущению его порчи и потери.
Некоторые продавцы организуют продажу овощей посредством сети Интернет. Доставка продукции осуществляется либо за счет покупателя (самовывоз), либо за счет продавца. Каждый продавец сам определяет, какое количество товара считать оптовой покупкой. В зависимости от времени года различается ассортимент товара: ранней весной имеется в продаже меньшее количество овощей, в основном, зелень, в течение лета и ближе к осени список предложенных к продаже овощей значительно возрастает. Внимание покупателя предлагаются картофель, свекла, баклажаны, помидоры, капуста, лук, чеснок, кабачки, морковь.
Продажа овощей оптом – выгодное дело, приносящее прибыль и продавцу, и покупателю.
